白菜使い切りメニュー☆麻婆白菜 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
フライパンに油を熱し、ニンニクと生姜を軽く炒めます。鶏ひき肉を入れ、火が通るまで炒めます。
- 2 5mm幅に切った白菜をよく洗い、ざるにあげて水切りします。
-
3
1に白菜を入れて軽く炒めます。水を入れて、弱火にし、時々かき混ぜて全体がしんなりするように炒めます。
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4
豆板醤、甜麺醤、醤油、酒、砂糖をボールに入れ、よく混ぜます。3に入れます。
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5
4に春雨を追加します。
- 6 片栗粉1：水2の割合で水溶き片栗粉を作り、5に少しずつ入れてとろみをつけます。出来上がりです！
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Honeybee
ご覧いただきまして、ありがとうございます。
アメリカ在住、そして健康目的のダイエット中のHoneybeeです。
体に良い、そして海外でも手に入る材料で作れるレシピをシェアしています。
私自身はグルテン(小麦粉)、乳製品、お砂糖、牛肉、豚肉は控えています。
グルテンフリー記載のメニュは、アレルギー対応とはなっておりませんので、ご了承くださいませ。
みなさまからの「つくレポ」もお待ちしてます☆
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