【定番レシピ】我が家のカレー隠し味★ レシピ・作り方
材料（3〜4人分）
作り方
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1
ジャガイモ→乱切り→水で洗う
人参→乱切り
玉ねぎ→くし切り
ナス→輪切り
にカットする。
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2
鍋にサラダ油を敷き、合挽肉、●を合わせて炒める。
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3
1.でカットした、ジャガイモ、ナス以外の野菜を入れて炒める。
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4
香りが出てきたら、水を入れて野菜が柔らかくなるまで煮込む。アクが出たら、取り除く。
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5
人参が柔らかくなってきたら、ジャガイモ、ナスを入れて約5分煮込む。その後、ルーを入れる。
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6
ルーが全体に溶けてきたら、★の材料を入れ混ぜて、火を止める。10分〜15分ほど予熱でジャガイモが柔らかくなれば完成。
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ファントム&ファントム
数多くのレシピからご覧いただきましてありがとうございます(^ ^)料理を通して、お役に立てるような縁があれば嬉しいです^_^
節約と簡単レシピが大好きな子育て中の主婦です^ ^
料理は主に、洋食、フィリピン料理、スイーツを作ることが多いです^_^※和食も作ります♪
フィリピンの郷土料理は、酸味があって美味しい料理が沢山あるので、簡単に出来るレシピを紹介しています♪
よろしくおねがいします♪
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6 件
つくったよレポート（6件）
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Chai2021/10/18 12:04
美味しく出来上がりました!
ありがとうございました。 -
はるる's kitchen ☻*2021/08/19 14:03
おいしく作れました！レシピありがとう❤️ -
++めい++2021/05/14 19:26
美味しく頂きました。
ごちそうさまでした。 -
libre*2020/08/21 22:50
美味しいでした。ありがとうございました♪
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