キャベツのメンチカツ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
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1
玉ねぎはみじん切り、
キャベツは色紙切りにする - 2 ●を合わせる(練り粉)
-
3
ボウルにお肉と塩をいれ、粘り気がでるまでよくこねる
その後砂糖をいれる - 4 そこにキャベツ、たまねぎ、たまご、塩ふき昆布をいれてこねる
- 5 小判型に成形する
- 6 練り粉、パン粉の順につける
- 7 180℃の油で8分揚げる
関連情報
- カテゴリ
- メンチカツ
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