ふわふわ豆腐のニラ玉♪ レシピ・作り方
材料（２人分）
- 絹ごし豆腐(３パック入り) １パック
- ニラ 1/2袋
- 玉子 ２個
- ☆塩・胡椒 少々
- ☆しょうゆ 小さじ１
- ☆だしの素 小さじ1/2
作り方
-
1
ボウルに豆腐、玉子を入れて混ぜます(左)
☆の調味料を入れて再度混ぜます(右)
-
2
ニラは2cm幅に切ります。
フライパンを熱してごま油(分量外)を入れてニラを入れ、炒めます。
-
3
ニラに火が通り、しんなりしたら１のボウルを加えて更に炒めます。玉子がパラパラになり火が通って来たら火を止めますけど
-
4
お皿に盛り付けて出来上がりです。
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