土鍋で簡単・里芋の煮っころがし❣️生姜そぼろ餡 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
里芋は皮をむきたっぷりの水で15分程茹でる。柔らかくなったら麺つゆを入れて5分ほど茹でてそのまま冷まして下味をつけます。
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2
にんじん1本は、すりおろします。生姜もすりおろします。
フライパンに油少々入れ鶏ひき肉、にんじんを炒めます。それに調味料と生姜を入れて汁気がなくなるまで炒めます。 -
3
器に里芋を入れて、その上に、人参鶏そぼろをかけていただきます。
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