コロッケの玉子丼 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
玉ねぎは好みの大きさにカットします。
コロッケは一口大にカットします。
卵は割って溶いておきます。 -
2
フライパンに油を入れ、玉ねぎを炒めます。
玉ねぎがくたっとしてきたらだし汁とめんつゆを入れ、3分ほど中火で煮ます。 -
3
コロッケを2の鍋に入れます。
上から卵をまわしかけ、弱火にして蓋をして蒸らします。
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