子供も喜ぶ辛くないエビチリ♪ レシピ・作り方
材料（3～4人分）
- むきえび(大) 300g
- 酒(下味用) 大さじ1
- 片栗粉(下味用) 大さじ１
- 刻みねぎ 大さじ3位
- しょうが(チューブ) 3cm
- にんにく(チューブ) 3cm
- ☆トマトケチャップ 大さじ5
- ☆酢 大さじ１
- ☆砂糖 大さじ１
- ☆しょうゆ 小さじ１
- 茹でブロッコリー 6～7房位
作り方
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1
エビは下味の材料酒、片栗粉を加えて絡め合わせます。
小さいボウルに☆の調味料を合わせて置きます。
-
2
フライパンにごま油(分量外)を入れて熱します。
熱したら刻みねぎ、しょうが、にんにくを香りを出すように炒めます。
-
3
１の片栗粉をまぶしたエビを加えて両面焼きます。
-
4
3のフライパンに☆の合わせ調味料を加えまて絡めます。
-
5
お皿にエビチリを盛り、回りにブロッコリーを飾り
出来上がりです。
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