アスパラとマッシュルームの塩昆布炒め レシピ・作り方
材料（1～2人分）
- アスパラ（細めのもの） 6本
- マッシュルーム 12個
- 塩昆布 10g
- にんにく 1片
- オリーブオイル 小さじ１
作り方
-
1
アスパラは薄く斜め切りにします。
-
2
マッシュルームは洗って石づきの硬いところを切り落とし、薄切りにします。
- 3 フライパンにオリーブオイルとみじん切りにしたにんにくを熱し、１のアスパラ、２のマッシュルームを加えて炒めます。
-
4
野菜がしんなりとしてきたら塩昆布を加え、混ぜ合わせます。
全体が混ざったら火を止めて出来上がりです。
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あいぼそ
日本ソムリエ協会認定ソムリエ。日本フードバランス協会認定フードバランスプロデューサー。フードバランスアドバイザー講座講師。
２児の母です。不器用ながらも、酒のつまみ、栄養バランスの良いおかず、子供の食事、などを日夜研究中。
どうぞよろしくお願いいたします(・∀・)♪
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