チーズ入り！肉味噌ピーマン レシピ・作り方
材料（2人分）
- ピーマン 2個
- 溶けるスライスチーズ 1枚
- 肉味噌(ID:1890012702) 大さじ2
作り方
-
1
ピーマンを洗い、キッチンペーパーで水気を拭き取る。
平らに置いてグラグラしないところの頂点に縦に切れ目を入れる。 -
2
半分に切ったチーズをピーマンの内側に沿うように入れる。
ヘタのあたりは少し破れても大丈夫！
-
3
チーズの内側に肉味噌を詰める。
量はピーマンの大きさによって加減してください。
-
4
180度のオーブンで10分ほど焼く。魚焼きグリルでもトースターでもOK。
全体的にピーマンに火が通ってしんなりしたら完成です。
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肉味噌、チーズ、ピーマンそれぞれの旨味が閉じ込められて、とってもジューシー♪
多めに作ってメイン料理にも！