マーボー豆腐どんぶり レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 フライパンに油を熱し豚ひき肉を炒め、コチュジャン、味噌を入れ炒めます。
-
2
ひき肉に火が通ったら水、鶏ガラスープの素、醤油、三温糖を入れ、煮立てます。
豆腐をさいのめに切り加え温めます。 - 3 みじん切りにしたニラを入れ☆混ぜて加えとろみを付けます。
- 4 温かいご飯に掛けてできあがり。
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- マーボー豆腐(麻婆豆腐)
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