かぼちゃと厚揚げの甘辛煮 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
かぼちゃを一口大に切り、煮崩れしないように面取りしておきます。
同じく厚揚げも一口大に切ります。 -
2
鶏肉の皮を2センチくらいの小さめに切ります。
切りにくい場合は少し凍らせると切りやすいです。 -
3
熱した鍋に鶏肉の皮を入れ、自然と出てくる油で炒めます。
火が通ったらかぼちゃを入れ、しょうゆ、酒、みりん、三温糖を加えて煮ます。 -
4
煮立ったら弱火にして厚揚げを加えます。
かぼちゃに火が通るまで約15分。汁けが少ないですが、厚揚げにも味が染みるように調節してください。
水気がなくなったら完成(^_-)-☆
あなたにイチオシの商品
関連情報
- 料理名
- かぼちゃと厚揚げの甘辛煮
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
