オクラのおひたし レシピ・作り方

オクラのおひたし
  • 5分以内
  • 100円以下
桜一世
桜一世
簡単にすぐ作れ、後1品と
いう時に便利です。
おつまみにも好評です。

材料(3人分)

  • オクラ 1パック
  • ☆すりゴマ 大2
  • ☆砂糖 大1
  • ☆正油 大2
  • ☆酒 大1

作り方

  1. 1 擦り付けるようにしながら水洗いし、うぶ毛を取る。
  2. 2 熱湯に塩をひとつまみ入れ、2~3分湯でる。
  3. 3 ボールに☆印を入れて混ぜ、頭を切ったオクラを入れる。
  4. 4 並べるようにして盛り付けして出来上がり。

きっかけ

20年程前に泊まった旅館で 出て来て、家でも作れないかなぁ、としてみたのがきっかけです。

おいしくなるコツ

甘めが良かったら、砂糖を多めにして下さいね。

  • レシピID:1890008691
  • 公開日:2015/04/27
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カテゴリ
オクラその他のヘルシー食材簡単おつまみ夕食の献立(晩御飯)夏バテ対策
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和食 簡単 身体に良い すぐ作れる。
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