野菜たっぷり!チキングラタン レシピ・作り方

野菜たっぷり!チキングラタン
  • 約1時間
  • 500円前後
lychee-tea
lychee-tea
野菜とグラタンが同時に食べたくなったので、、、

材料(2~3人分)

作り方

  1. 1 マカロニを茹でておく。
    表示分数より、少し早めにあげる。
  2. 2 野菜を切っておく。
    鶏肉はさいておく。
    えびは下茹でしておく。
    大きさはお好みで。
  3. 3 フライパンに油をしき、最初に玉ねぎを炒める。
  4. 4 玉ねぎがしんなりしてきたらにんじんを投入!!
    更に炒める。
  5. 5 にんじんがしんなりする直前くらいに、マカロニ以外の具材を入れて、すべてに火が通るまでよく炒める。
    ここで、コンソメと塩コショウを少し振って味をつけておく。
  6. 6 すべての食材に火が通ったら、マカロニを投入!!
    まんべんなく混ぜる。
    マカロニの温度が下がっていたらここで温める。
  7. 7 炒めた具材を耐熱容器に入れる。
  8. 8 【7】の上にホワイトソースをまんべんなくかける。
  9. 9 【8】の上にチーズをまんべんなく乗せる。
  10. 10 オーブンで10~15分焼く。焦げ目がついてきたらできあがり♪

きっかけ

野菜たっぷりのグラタンが食べたくなったので♪

おいしくなるコツ

パンに乗せる「とけるチーズ」を使うと、焦げ目がきれいにつきます!! ピザ用チーズよりクリーミーに仕上がるのでおすすmです♪

  • レシピID:1890008345
  • 公開日:2014/08/26
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カテゴリ
チキングラタン
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グラタン 玉ねぎ にんじん しめじ 鶏肉 むね肉 えび マカロニ チーズ ホワイトソース オーブン
料理名
グラタン
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つくったよレポート(1件)

  • ねうしとら子
    ねうしとら子
    2014/09/10 22:18
    野菜たっぷり!チキングラタン
    具沢山でバランスいいですね♡
    大満足な晩ご飯になりました。
    ありがとうございます(*^^*)

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