ゴーヤとキャベツのラー油サラダ レシピ・作り方
材料(1人分)
- ゴーヤ(縦1/2~1/4 スライス) 50g
- キャベツ(細切り) 50g
- ラー油 小1/2(1g)
- ●醤油 小2/3(4g)
- ●酢 小1(5g)
作り方
- 1 耐熱容器にゴーヤ・キャベツを入れ500W3分レンジ加熱。
- 2 1にラー油をなじませる。
- 3 ●で和え、味を調えて完成。
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- カテゴリ
- とうがらし・葉唐辛子
- 料理名
- ゴーヤとキャベツのラー油サラダ
ことんとんとん
計量が好き。食材の重量は基本的に正味重量です。大さじ小さじは女子栄養大学のスプーンを使用。
一応、家庭料理技能検定2級合格しました。
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