マッシュルームとアボカドのバター醤油炒め レシピ・作り方

マッシュルームとアボカドのバター醤油炒め
アナログRabbit
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アボカドときのこ。意外にあう組み合わせです。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 アボカドは皮・種をとって1cmくらいの半月切りに、マッシュルームは薄切り、にんにくはみじん切りにする。
  2. 2 フライパンにバターを溶かし、にんにくを入れ、香りがしたらマッシュルームを加えて炒める。
  3. 3 マッシュルームに火がとおったら、アボカドを入れざっくりと混ぜ合わせたら、鍋肌からしょうゆをまわしいれ、絡めたら出来上がり。

きっかけ

アボカドをバターしょうゆで食べたらおいしいと思い、考えました。

  • レシピID:1890007288
  • 公開日:2013/03/08
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