セロリとコーンの中華風スープ レシピ・作り方
材料（４人分）
- セロリ（１ｃｍ角に） ２～３本
- 冷凍コーン 大３～４
- たまねぎ（薄切りに） 小１個
- 人参（細長い短冊切りに） 小1本
- 乾燥わかめ 小２くらい
- ☆中華風だしの素 大１
- ☆さとう 小1/2
- ☆塩 小1/4
- ☆こしょう 適量
- ごま油 小１～２
- 水 ８００ｃｃ
作り方
- 1 なべに水を入れ、火をつけ沸騰させたら、人参・たまねぎを加える。
- 2 人参に火がとおったら、☆の調味料・セロリ・コーンを加えてひと煮立ちさせたら火を止め、乾燥わかめを入れる。
- 3 わかめがもどったら再び火をつけ、ひと煮立ちしたら火を止め、ごま油をまわしかけたら完成。
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