伊勢海老の味噌汁（よか魚ドットコム） レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 伊勢海老を頭と腹に分け、包丁で腹側から半分に切り分けます。
-
2
鍋に伊勢海老を入れ、伊勢海老にかぶるくらい水を入れ沸騰させます。
途中でアクを取って下さい。 -
3
火を止めて味噌を入れます。
最後にネギをちらして完成です。
濃厚なだしが溶け出し、最高の味です！
関連情報
- カテゴリ
- その他の味噌汁
- 料理名
- 伊勢海老の味噌汁
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