自家製焼き豆腐の柚子胡椒風味なキノコあんかけ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
豆腐はしっかりと水切りし、１８等分に切ります。
★参照
レシピID：1890000764
下準備が楽になる！！我が家の豆腐の水切り方 -
2
テフロンのフライパンで両面こんがり焼きます。
-
3
きのこはほぐし、玉ねぎはスライスします。
しょうがはすりおろします。 - 4 ★と（３）を鍋でさっと煮て、水溶き片栗粉でとろみをつけます。
- 5 （２）の豆腐に（４）をかけてできあがり。
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- カテゴリ
- 豆腐ステーキ
- 料理名
- きのこあんかけ豆腐
まの９２５
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しっかり水切りした豆腐をこんがり焼いて、たっぷりきののあんをかけました。