暑い夏にぴったり！冷しゃぶ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
お鍋に水を入れて沸騰させる。
沸騰しかけのときに、豚肉をいれる。
色がかわったら、ザルに肉をうつす。
冷めるまで、ザルにのせておく -
2
にんじんは、輪切りにして、レンジで２分３０秒チンする。
ほうれん草は、鍋に水を入れて塩を入れて沸騰させる。
沸いたら、ザルにあげて、水で洗ってあくをとる。
水分は、しっかり絞る -
3
お皿に、肉を盛って、上に七味をかける。
つけあわせのにんじんとほうれん草を横に盛りつける。
小さいお皿にポン酢をいれて、ポン酢をかけて食べてください！
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