切干大根の煮物 レシピ・作り方
材料（３～４人分）
作り方
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1
切干大根は水の中でほぐしながら丁寧にもみ洗いし、たっぷりの水に１０分以上ひたし、戻します。
ひじきも水につけて戻しておきます。
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2
人参、玉ねぎ、しいたけ、さつま揚げ、油揚げは細切りにします。サラダ油をいれ全体に油がまわるように炒めます。
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3
２に調味料を入れます。
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4
１の切干大根をぎゅーと絞り、３にほぐしながら入れます。
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5
４に１で戻した、ひじきを入れ弱火にし汁気がなくなるまで煮詰めます。
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6
完成です♪
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7
お弁当用に冷凍してもいいですよ＾＾
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関連情報
- カテゴリ
- 切り干し大根
- 料理名
- 切干大根の煮物
杏衣
杏衣◇（mane11）の節約レシピ♪です
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iqurin70702024/04/21 10:10
とても簡単にできて家族にも好評でした。我が家の定番になりそうです。 -
プリン後輩2024/03/22 23:56
子どももよく食べてくれました^^レシピありがとうございます！ -
AYUママ2022/12/08 08:15
ご馳走さまです♪ -
ともとまと612022/11/07 10:37
簡単で美味しかったです♪
レシピへのコメント
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2
件）
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Pickupレシピのコーナーに選んでいただいてありがとうございます♪
正直驚いちゃいました！私もかなりうれしいのですが・・
切干大根も喜んでいると思います♪
楽天レシピを始めてから 料理を作ることがますます楽しくなったり、
写真を撮ることが楽しくなったり、楽しいことばかりです♪本当にありがとうございます。
これからも 沢山作らせていただきますので,
宜しくお願いいたします。
mane11✩.。.:*(ｕ_ｕ人) -
こんにちは。楽天レシピスタッフです。
いつも楽天レシピをご利用頂きありがとうございます。
今日のPickupレシピ&レシパーさんのコーナーの6月8日に、
mane11さんとコチラのレシピをご紹介させて頂きますので、
是非チェックして下さいね！
今後も素敵なレシピのご投稿をお待ちしています♪
