お家でやきとり風!!! レシピ・作り方
材料（５～６人分）
- 鶏モモ肉 ５００ｇ
- 長ネギ ２本
- ●醤油 酒 みりん １００ｃｃ
- ●砂糖 大さじ３
- ●水飴 小さじ１
- ●にんにく（スライス） １個
- ●しょうが（スライス） １枚
作り方
- 1 鶏モモを一口大に切ります。下味に軽く塩コショウをしておきます。長ネギを２ｃｍ位にきります。青い部分を少し残しておいてください。
- 2 鍋に●を入れて、残しておいた長ネギの青い部分を入れて煮詰めて下さい。
- 3 フライパンを温めて鶏を焼いていく。鶏が焼けてきたら、ネギを入れて焼きます。焼けたら鍋のタレを入れて絡めてください。
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- カテゴリ
- その他の鶏肉
- 料理名
- やきとり
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