ホクホク★肉じゃが レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 お肉は一口大切る、人参は小さめの乱切り、玉ねぎは１㎝位の千切り、じゃがいもは１口大に切る、糸コンは半分に切ります。
- 2 温めたフライパンに油を引き、お肉を炒めます。その後、人参、じゃがいもを少し炒めから、玉ねぎ、糸コンを炒めます。
- 3 次に、だし汁、砂糖、みりん、酒を入れて落とし蓋をして１０分くらい中火で煮ます。その後醤油を入れてさらに、１０分くらい中火～弱火で煮込みます。
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- カテゴリ
- 牛かたまり肉・ステーキ用・焼肉用
- 料理名
- 肉じゃが
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