簡単★豚肉豆腐 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 豆腐は食べやすい大きさに切る。長ねぎ、しいたけ、えのきも食べやすい大きさに切る。
- 2 フライパンに出し汁、しょうゆ、酒、砂糖を入れ強火にかけ、煮立ったら豚肉をほぐし入れあくをとる。
- 3 豆腐、しいたけ、えのきを加え、再び煮立ったら弱火にして６～７分煮る。長ねぎを加えてさっと煮て器に盛って完成です♪
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