大根おろしでさっぱり☆味噌入りハンバーグ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
タマネギはみじん切りにし、中火でキツネ色になるまで炒める。
長ネギでもオッケーです。 - 2 ひき肉をボウルに入れ、少し冷ましたタマネギと☆の材料を入れて粘りが出るまで混ぜる。
- 3 お好みの大きさに丸め、フライパンで焼く。私はしっかりめに焼き色をつけたら水をほんの少し差して蓋をし、蒸し焼きにします。
- 4 白っぽく色が変わったらひっくり返し、中火でじっくり中まで火を通す。楊枝を刺してみて透明な肉汁が出れば焼きあがり。
- 5 大根おろしと青ジソをのせて完成♪何もかけなくても味しっかりですが、お好みでポン酢などをかけて召し上がれ＾＾
あなたにイチオシの商品
関連情報
- 料理名
- ハンバーグ
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
小さめに作ればお弁当にも〇