鶏モモ肉とジャガイモのオーブン焼き レシピ・作り方
材料（3〜4人分）
- 鶏モモ肉 2枚
- ジャガイモ 3個
- ◉ 醤油 大さじ2
- ◉ 酒 大さじ1
- ◉ 鶏がらスープの素 小さじ2
- ◉ ニンニク（すりおろし） 小さじ1
作り方
-
1
鶏肉は一口大の大きさに切り分ける。
ビニール袋に入れて◉を加え、袋の上から揉み込む。
1時間以上、冷蔵庫で休ませる。（休ませる時間は、調理時間に含みません）
-
2
ジャガイモは、よく洗って皮ごとクシ切りにする。
ボウルに入れて水にさらしておく。 -
3
鉄板にクッキングシートを敷き、皮を上にして鶏肉を並べ、ジャガイモも隙間に並べる。
-
4
オーブンを250°に予熱してから、約25分焼く。
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お肉の旨味を吸ったホクホクのジャガイモも美味しいですよ♪