豚肉と豆苗の卵炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 フライパンにごま油を入れ卵を溶きほぐし半熟卵にする。いったん取り出す。
- 2 フライパンに豚肉を入れ塩コショウをして中火で炒める。火が通ったら、しょうゆ、酒、砂糖を加える。
- 3 豆苗を半分に切りフライパンに入れる。
- 4 先ほど取り出した卵をフライパンに戻し、さっと炒めたら完成。
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