ひき肉とほうれん草のチーズオムレツ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
鍋にお湯を沸かして豚ひき肉を下茹でし、
水を切っておく。
ほうれん草を茹でて軽く絞り、1cm幅に切る。
プロセスチーズは1cm角に切る。 -
2
ボウルに◉を混ぜ合わせ、
①を加えて混ぜる。
フライパンにオリーブオイルを広げ、流し入れる。
-
3
中火にかけ、卵が固まってきたら、底から大きく混ぜる。
蓋をして弱火で5分程、
蒸し焼きする。
-
4
卵が固まったら、食べやすい大きさに切り分ける。
器に盛り付け、ケチャップを添える。
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冷めても美味しいのでお弁当にも♪