【白ワインに合う】ササミのクリスピーチキン レシピ・作り方
材料（2〜3人分）
- ササミ 6本
- 塩コショウ 少々
- 小麦粉 大さじ3〜4
- ◉ 天ぷら粉 60g
- ◉ 水 80cc
- ◉ マヨネーズ 大さじ1
- ◉ 酒 大さじ1/2
- 揚げ油 適量
- 塩、ブラックペッパー等 適量
作り方
-
1
ササミは筋を取り除き、
縦半分に切る。
塩コショウ、小麦粉をまぶす。
-
2
ボウルに◉を合わせ、ササミをくぐらせて、
油（180°）で4、5分程揚げる。
お好みで、塩、ブラックペッパー等をかけてお召し上がりください！
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