さっくり\(。•ω•。)セロリと帆立のかき揚げ丼 レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
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1
レシピID:
1880028417の工程に従って、セロリと帆立のかき揚げを2個作ります。
お上品にしたい場合は3等分にして揚げても、食べやすくなって良いです。 - 2 セロリの茎を粗みじん切りし、セロリの葉はみじん切りして、★で和えます。
-
3
碗に雑穀ごはんを盛り、2のたれ2/3量を回しかけたら、1のかき揚げを盛り、残りのたれをかき揚げへ回しかけます。
酢玉ねぎを添え、乾燥パセリを振れば完成です。
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嵯峨 恭也
野菜と果物とお酒が大好きな甘ちゅあヴァイオリニスト、たまにチェリスト、まれにピアニスト、ときどきコンダクター。
練習や演奏後のお酒が美味しくなるお料理が作れたらなぁ~と思いながら奮闘中です。
ブログではレシピについてのアレコレをもうちょっとディープ?に語っています。↓
★ありあわせだらけの常日頃(HN:ありこ)
http://ariawase.asablo.jp/blog/
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1880028417の倍量です。
疲労回復、頭痛対策、美容お通じにも効果的なセロリをたっぷり使いました。