簡単☆旨味引き立つ♡ブロッコリーのにんにく炒め レシピ・作り方

簡単☆旨味引き立つ♡ブロッコリーのにんにく炒め
  • 約10分
♪管理栄養士ママ♪
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簡単にさっと一品!
にんにくの香りが食欲をそそり、ベーコンとにんにくの旨味がブロッコリーにしみて美味しいです!
作り置きやお弁当の彩りにオススメ♡

材料(4人分)

作り方

  1. 1 ブロッコリーは小房に切り分ける。
    耐熱容器に広げて載せて、ふんわりラップをして電子レンジで1分30秒程度加熱。
  2. 2 フライパンにサラダ油とにんにくチューブを入れて火にかけ、ベーコンをじっくり炒める。
    ブロッコリーを加えて中火で炒める。
  3. 3 薄口しょうゆとこしょうを加えたらさっと炒めて出来上がり♪

きっかけ

お弁当に入れる副菜を作るため。 冷蔵庫にベーコンがあったので。

おいしくなるコツ

弱火でじっくり炒めることで、にんにくとベーコンから旨味が引き出されます♪ ベーコンの塩分があるので調味料は少量でOK。

  • レシピID:1880028321
  • 公開日:2022/05/31
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カテゴリ
ブロッコリー遠足・ピクニックのお弁当運動会のお弁当お弁当 ウインナー・ハムお弁当 サラダ
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