ワラビの醤油漬け レシピ・作り方
材料（2人分）
- ワラビ(アク抜き済み) 150g
- ★醤油 50cc
- ★三温糖 小2
- ★酒 小1
- ★みりん 小2
- ★生姜すりおろし 小1/2
作り方
-
1
★を鍋に入れ火にかける。
煮立ったら冷ましておく。 - 2 食べやすい大きさにわらびを切り、ジップロックなどに1と一緒に漬け込む。
- 3 次の日から美味しく食べられます。
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