春菊が決めて!【 サバ缶 】トマトソース レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 粗みじん切りをしたニンニク、油を鍋に入れ火にかけ、みじん切りにした玉ねぎを加えて炒める。
- 2 サバ缶(汁ごと)、パックトマト、細かく切った春菊を加え煮込む。
- 3 ぐつぐつしてきたら、酒、酢、しょうゆを混ぜ、乾燥えのき、潰したケッパーを入れさらに煮込む。(味を確認しながら塩を加える)
- 4 汁が煮詰まり、少しとろみが出てきたら完成!!お好みでオリーブ油を加えても◎
きっかけ
サバ缶を消費したくて
おいしくなるコツ
煮込めば、煮込むほどコクが出て美味しくなります。 小分けで冷凍しておくと便利です。
- レシピID:1880027918
- 公開日:2022/03/09
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バゲットの上にのせたり、パスタソース、オムレツにもよく合います。ブルーチーズと一緒に食べると最高!!