カリフラワミニトマトモッツァレラ【バルサミコ酢】! レシピ・作り方
材料(2〜3人分)
作り方
- 1 カリフラワーを食べやすい大きさに切り分け、オリーブオイルをひいたフライパンで炒める。
- 2 しんなりしたら、トマト、塩、バルサミコ酢を入れて蓋をして2分ほど蒸し焼きに。
- 3 火を止め、ちぎったモッツァレラチーズを全体にまぶして、さらに蓋をして1分。チーズが溶けたら完成です!
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