【鶏もも肉】味付けはうなぎのタレのみ☆簡単鶏照り焼 レシピ・作り方
材料(2人分)
- 鶏モモ肉 2枚
- うなぎのタレ 大4
作り方
-
1
フライパンに皮面を下にして、もも肉を並べて焼きます。
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2
皮面に焼き目が付いたら、ひっくり返して反対側も焼きます。フタをすると火の通りが早いです。
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3
中まで焼けたら、取り出して幅2cmくらいにカットします。
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4
フライパンに出ている鶏の油を捨てます。カットしたもも肉をフライパンに戻して、火をつけて、うなぎのたれをかけて、動かしながら全体にたれを行き渡らせます。
皿に盛ってできあがりです。
関連情報
- 料理名
- 誰でも 失敗無し 鶏の照り焼き
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