残り物のカレーで♪簡単カレーグラタン レシピ・作り方

作り方

1. 1 ズッキーニは厚さ1センチに切り、アスパラガスは長さ5センチ程度に切ります。
2. 2 グラタン皿にご飯を盛ります。
3. 3 ボウルに卵を割り入れ、砂糖を加え混ぜます。
4. 4 フライパンにサラダ油大さじ１を入れ、中火で3を焼きます。
5. 5 2にカレーを大さじ２をのせます。
6. 6 5に4をのせ、残りのカレーをのせます。
   その上にズッキーニとアスパラガスをのせます。
7. 7 6にとろけるスライスチーズをのせ、２００度に加熱したオーブンで１５分焼きます。
   機種によって違いますので、様子を見てください。
8. 8 チーズがとけ、少し焦げ目がついたら出来上がりです。