明太肉うどん！ レシピ・作り方

作り方

1. 1 うどんの袋に切れ目を入れて600wで1分加熱。
2. 2 次に200mlの水も600w1分30秒ほど加熱。
3. 3 鍋を中火で加熱。その間に加熱した水にかつおだしと創味シャンタンを入れて、だまにならないように混ぜる。
4. 4 鍋があったまったら、うどんを入れて混ぜた水を入れて混ぜながら加熱。
5. 5 その間に豚肉を細切れにして、鍋に投入。
6. 6 次に卵を割り、とく。
   その間に明太子も細切れにする。
7. 7 肉に火が通ったら卵を入れ1分ほど待つ。
8. 8 火を消して明太子を入れて混ぜる。
9. 9 最後にさらに盛り付けして粗挽き胡椒を振って完成。