卵不使用♪もっちり米粉のチヂミ♪ レシピ・作り方

卵不使用♪もっちり米粉のチヂミ♪
  • 約15分
  • 300円前後
nonnori
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お好みの野菜等具材は自由で、米粉と長芋を主材料に簡単♪美味しいもっちりチヂミを!

材料(3人分)

作り方

  1. 1 長芋すりおろし、塩,米粉を混ぜて、お好みの野菜を入れます。今回は変わり種として春菊を入れましたがニラでも!混ぜるとこんな感じで水を加えなくてももったりまとまります。必要に応じ水を。
  2. 2 フライパンに油を入れて温めて、あとは焼くだけ。2,3分様子を見てフライパンを揺すって焼き色を付け、両面やきます。
  3. 3 ★の調味料を混ぜて特製だれが出来上がりです!お好みで食べるラー油を!

きっかけ

家の中にあるもので作ってみたらとても美味しく出来ました♪

おいしくなるコツ

長芋はたっぷり使うことで卵無しでもふんわりしたチヂミが出来ますよ。あまりぎゅうぎゅう焼いているときはしないとふわふわしたものが出来ますよ♪

  • レシピID:1880024596
  • 公開日:2021/04/04
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カテゴリ
おかず系のクレープ昼食の献立(昼ごはん)チヂミ300円前後の節約料理簡単おつまみ
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つくったよレポート(1件)

  • もかっち
    もかっち
    2021/04/12 06:06
    卵不使用♪もっちり米粉のチヂミ♪
    もちもちしててとても美味しかったです!!春菊苦手な方でも大丈夫だと思います♪ご馳走様でした^_^

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