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本日は「野菜のガレット」をご紹介♪ そば粉を使ってクレープ状に焼いた生地に、卵やベーコン、野菜を包んだものやフルーツなどを包んでデザートにしたものなど色々な種類のガレットがあります。 本日はクレープ状のガレットと、じゃがいものガレットの2種類をご紹介します!
フライパンで焼くと破けてしまったり…キレイに仕上げるのが難しいガレットの生地も、電子レンジを使って作れば、失敗せずキレイに作ることができますね。全部が同じ形で仕上がるので、野菜を巻いて、お皿に並べたときの見た目もキレイなので良いですね。 副菜にはさつまいもとウインナーのジャーマンポテトを作ります。さつまいもの甘味と、ウインナーの塩気がマッチした一品になっています。 汁物にはキャベツのスープを。
こちらではじゃがいものガレットをご紹介します!作ったことがない方でも簡単に作れる簡単な献立です!!じゃがいもは包丁で千切りにしても良いですが、スライサーを使えばとても簡単に下ごしらえを済ますことができます!また、具材を混ぜて焼くだけというのもとっても楽チンです♪ 副菜にはほうれん草と落とし卵のヘルシーサラダを。レシピ中では、落とし卵(ポーチドエッグ)を簡単に作れる方法もご紹介しています。
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じゃがいもとホタテのバター醤油炒め by 北海道別海町(べつかいちょう)
【減塩】カリフラワー入りポテトサラダ by 食改さん from 青森県食生活改善推進員
1位
鶏もも肉
2位
照り焼き
3位
ブリ
4位
寿司飯
5位
炒り豆腐
6位
ごま和え
7位
さつまいも
8位
小松菜
9位
恵方巻き
10位
金柑