いわしの竜田揚げ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
鰯は頭を落とし、腹だしをし、綺麗に洗い、３等分にします。
-
2
バットやボウルに〇を入れて混ぜ合わせ、１を入れ、３０分つけておきます。
-
3
２に片栗粉を全体にしっかりまぶします。
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4
１７０℃に熱したサラダ油で、じっくり揚げていきます。焦げ付かないようにしっかり様子を見てください。
ひっくり返したり向きを変え、約８分くらい揚げて出来上がりです。
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- いわしの簡単竜田揚げ
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お弁当のおかずにもいいです。