アサリとネギのスープ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 アサリは予め解凍しておく。
- 2 鍋にオリーブオイルを引き、みじん切りにしたニンニクを入れ弱火にかける。
- 3 香りが出てきたらアサリを入れて炒める。
- 4 水と酒を加え、ひと煮立ちしたら塩コショウで味を整える。
- 5 輪切りにした長ネギを加えて完成。
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