和食★銀ダラの煮付け レシピ・作り方
材料（4人分）
- 銀ダラの切り身 4切れ
- ☆ 醤油 大さじ2
- ☆お酒 大さじ4
- ☆みりん 大さじ2
- ☆砂糖 大さじ1
- ☆水 大さじ2
- ☆すりおろし生姜(チューブ) 小さじ2くらい
作り方
- 1 銀ダラの切り身の表面の水分や汚れをキッチンペーパーで拭き取る
- 2 フライパンに☆の調味料をすべて入れて、強火で煮たたせる。
-
3
2に1の銀ダラの切り身を加えて、落し蓋をして中火～弱火で煮る
-
4
お魚に火が通ったら出来上がりです♪
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調味料を煮たたせてから魚の切り身を入れるだけ！意外と簡単でした☆