卵と豚そぼろの創作冷やし中華 レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 卵に塩を加え溶いておく。
- 2 熱したフライパンにオリーブオイルを引き、1を薄く広げ、薄焼き卵を作る。
- 3 あら熱が取れたら薄焼き卵を千切りにする。
- 4 麺を表示時間通り茹で、しっかりと冷水で締め水気を切る。
-
5
麺をお皿に盛り付け、付属のタレをかける。
卵とそぼろを乗せ、マヨネーズをかけからしを添えたら完成。
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