キャベツ大量★揚げないキャベツメンチカツ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 キャベツをみじん切りに。
- 2 合いびき肉、キャベツのみじん切り、卵、片栗粉、塩、コショウ、醤油を混ぜ、粘りが出るまでしっかり混ぜる。
- 3 1cm厚くらいの円形（直径５cm程度）に成形し、パン粉をまぶす。2等分〜4等分お好みの大きさにしてください☆
- 4 フライパンに多めの油（1cm程度）をしき、揚げ焼きにする。片面3~4分、裏返して2分程度。弱火でじっくり火を通して出来上がりです♪
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