梅酢でサッパリ☆きのこと長ネギのビーフン レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 ビーフンはあらかじめお湯に30分程つけて戻しておく。
- 2 長ネギ、エリンギ、しめじを食べやすいサイズに切る。
- 3 熱したフライパンにごま油を引き、豚肉を炒める。
- 4 肉に火が通ったら、長ネギ、しめじ、エリンギを入れ強火でさっと炒める。
- 5 水気を切ったビーフンと★の材料を加え、全体に絡めたら完成。
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