トマトとゴーヤのサラダ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 ゴーヤを縦に半分に切り、種とわたを取り除き5ミリ幅に薄切りにする。
- 2 鍋にお湯を沸かし、1を入れ1分半茹でる。
- 3 茹で上がったら冷水にさらし、ザルにあける。
- 4 塩を全体にまぶし、15分程おいたら水分を絞る。
- 5 一口大にきったトマトの上に4を乗せて完成。
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