絶品☆イワシ缶とエリンギの炊き込みご飯 レシピ・作り方
材料（4人分）
- 米 2合
- ニンジン 15センチくらい
- エリンギ 3本
- イワシ缶(蒲焼き) 1缶
- ★生姜(すりおろし) 15g
- ★醤油 大1/2
- ★酒 大1.5
- ★みりん 大1/2
- ★ほんだし 小1
作り方
- 1 米を研ぎ、★と水を釜に入れる(2合の線より少ししたくらい)
- 2 千切りにしたニンジン、一口大に切ったエリンギ、イワシ缶を汁ごと加える。
- 3 炊飯器に入れ、炊き込みご飯のスイッチを入れる。
- 4 炊けたらイワシをほぐしながら全体を混ぜ合わせて完成。
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