セロリともやしの焼きうどん レシピ・作り方
材料（２人分）
- 茹でうどん ２玉
- 粗びき肉(合挽き肉) 150g
- セロリ 一本
- モヤシ 一袋
- おろしにんにく 小さじ１
- 創味シャンタン 大さじ１
- めんつゆ(二倍濃縮) 大さじ１
- 塩コショウ 一振り
作り方
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1
フライパンで挽き肉とおろしにんにくを炒める。
セロリの茎部分は斜め切りに、葉は細切りにする。
-
2
挽き肉の赤みがなくなってきたら、セロリとモヤシを加える。ひと炒めしたら、塩コショウと創味シャンタン、めんつゆを入れて炒め合わせる。
-
3
茹でうどんをレンジで40秒ほど温め、手で軽くほぐしながらフライパンに加える。
具材をうどんの上にのせて５分ほど蒸らしてから、全体を炒め合わせて完成。
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にゃんこすけ321
たくさんのレポありがとうございます！
レポ承認が遅いですが、必ず承認しますー
めずらしい食べ物やクセがある食べ物(香草類、ゴーヤ、ホルモン、納豆、チーズなどなど…）が好きで、気になる食材をみつけると何でも試してみます。
レシピは超手抜きのものばかりです。
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ぱんこ２２１2020/09/24 20:35
もやしなしですが美味しかったです、セロリの香りが良いですね
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