簡単☆豚丼 レシピ・作り方
材料（１人分）
- ごはん 茶碗一杯
- 豚肩ロース(焼肉用) 150g
- グリーンリーフ 1枚
- おろしにんにく 小さじ1
- おろし生姜 小さじ1
- 塩コショウ １振り
- めんつゆ(2倍濃縮) 大さじ２
作り方
-
1
豚肩ロースをフライパンで焼き、赤みがなくなってきたら、おろしにんにくとおろし生姜を加えて、しっかり焼き目がつくまで焼く。
その間にグリーンリーフは適当な大きさにちぎっておく。
-
2
豚肉に塩コショウを振り、めんつゆを回しかけ、強火で煮詰める。
丼にごはんを盛り、グリーンリーフ→豚肉の順でのせる。最後にフライパンに残ったタレをかけて出来上がり。
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にゃんこすけ321
たくさんのレポありがとうございます！
レポ承認が遅いですが、必ず承認しますー
めずらしい食べ物やクセがある食べ物(香草類、ゴーヤ、ホルモン、納豆、チーズなどなど…）が好きで、気になる食材をみつけると何でも試してみます。
レシピは超手抜きのものばかりです。
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小間切れや豚もも肉でも美味しくできると思います。