ターサイの簡単ナムル レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
-
1
ターサイは2cm幅くらいに切ります。
人参は千切りしましょう。
沸騰した湯に☆を加えたら、人参を落とし、再沸騰してきたらターサイを加えて軽く茹で、ざるへ上げます。 -
2
1をしっかり湯切りしたら熱いうちに★で和えます。
粗熱が取れて全体に味が馴染んだら、ごま油、すりごまを加えて均一に和えれば完成です。
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嵯峨 恭也
野菜と果物とお酒が大好きな甘ちゅあｳﾞｧｲｵﾘﾆｽﾄ、たまにﾁｪﾘｽﾄ、まれにﾋﾟｱﾆｽﾄ、ときどきｺﾝﾀﾞｸﾀｰ。
練習や演奏後のお酒が美味しくなるお料理が作れたらなぁ~と思いながら奮闘中です。
ﾌﾞﾛｸﾞではﾚｼﾋﾟについてのｱﾚｺﾚをもうちょっとﾃﾞｨｰﾌﾟ？に語っています。↓
★ありあわせだらけの常日頃(HN：ありこ)
http://ariawase.asablo.jp/blog/
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