簡単美味しい唐揚げリメイク酢鶏 レシピ・作り方

簡単美味しい唐揚げリメイク酢鶏
  • 約10分
  • 500円前後
嵯峨 恭也
嵯峨 恭也
コンビニ惣菜の唐揚げを使ってボリューム満点のメインディッシュにしちゃいました。

材料(2~3人分)

作り方

  1. 1 玉ねぎは横半分カットを縦4等分カットします。
    ピーマンは乱切り、人参は5mm厚さくらいの食べやすい大きさに切ります。
    パイナップルは一口大のいちょう切りにします。
  2. 2 フライパンにごま油を加えて中火で温め、1の玉ねぎ、ピーマン、人参を加えて玉ねぎがうっすら透き通るまで軽く炒めあわせたら、★を加え、煮立ってきたら1のパイナップルを加えます。
  3. 3 2が再び煮立ってきたら、片栗粉を同量の水で溶いて加え、とろみをつけまます。
    白胡椒、岩塩で味を調えて火を止め、器へ盛りましょう。
  4. 4 唐揚げをトースターで焼き直して表面をザクッとさせ、食べやすい大きさに切って3の上へ乗せれば完成です。

きっかけ

コンビニ惣菜をかさまししたくて

  • レシピID:1880015540
  • 公開日:2018/12/28

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